2021年3月18日

今話題!亜鉛の重要な働きと主な食材 

亜鉛は、身体の中に約2g含まれています。 主に筋肉や骨に含まれていますが、微量ですが皮膚や肝臓などの多くの臓器にも存在しています。 亜鉛の主な働きでは酵素の活性化酵素や細胞分裂、新陳代謝、免疫力の向上、味細胞の形成(髪や皮膚)、抗酸化作用な […]